アサリの砂抜きをする。

鱈に塩を少々振って15分置き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

ズッキーニを薄切り、パプリカを細切りにする。

耐熱容器に１〜３を並べ、◎を回し入れて、ふわっとラップをして電子レンジ600wで4分加熱。塩胡椒で味を調えて完成。