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簡単トマトラーメン(備忘録)
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簡単トマトラーメン(備忘録)-レシピのメイン写真

簡単トマトラーメン(備忘録)

chakki77
chakki77 @cook_40165288

すごく簡単!コツもなし!
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暑い日になんだか食べたくなるラーメン。

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chakki77
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材料

二人分
  • 中華めん 2玉
  • 〈スープ〉
  • 水 2カップ
  • トマトジュース低塩 2カップ
  • ネギ 1本
  • ウィンナー 3本
  • 卵 2個
  • 鶏ガラスープ顆粒 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    ネギ、ウィンナーをスライス

  2. 2

    ゴマ油で、ネギとウィンナーを炒める

  3. 3

    水2カップを入れ、鶏ガラスープを入れる

  4. 4

    トマトジュース2カップを入れて、塩コショウでお好みの味に。鶏ガラスープを足しても。

  5. 5

    卵をといて、スープでとじる

  6. 6

    中華めんを茹で→お湯を切ってどんぶりにいれる。スープを入れる。

  7. 7

    最後に風味付けでゴマ油を回しかける

コツ・ポイント

ウィンナーでなくても残ったお肉とか、なんでもOK。ニラや青梗菜など冷蔵庫に余った野菜を炒めたり茹でたりでトッピングしたら色どりがキレイに。
ラー油をお好みでピリ辛味もおいしかったです。

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chakki77
chakki77 @cook_40165288
2020/06/07 04:29に公開

このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ 中華麺 ソーセージ 卵 トマトジュース

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