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マッシュルームと卵のサラダ
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マッシュルームと卵のサラダ-レシピのメイン写真

マッシュルームと卵のサラダ

うみひつじの台所
うみひつじの台所 @cook_40317702

生のマッシュルームを美味しくカッテージチーズとツナの具沢山ドレッシングと合えて頂くレシピです。
このレシピの生い立ち
生のマッシュルームが主役のサラダを作りたくて。

生のマッシュルームを美味しくカッテージチーズとツナの具沢山ドレッシングと合えて頂くレシピです。
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マッシュルームと卵のサラダ

うみひつじの台所
うみひつじの台所 @cook_40317702

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材料

2人分
  • ゆで卵 2個
  • マッシュルーム 4〜6個
  • 具沢山ドレッシング
  • オイルツナ缶 1缶
  • カッテージチーズ 大さじ3
  • 玉ねぎみじん切り 1/4〜1/6個分ツナと同量くらい
  • りんご酢(お酢なんでもOK) 大さじ2
  • はちみつ 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1〜2(調整してください)
  • ナッツ 5〜6個
  • 塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー 適量
  • あればケイパー 10粒くらい
  • あればイタリアンパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ゆでたまごを作る。お好きな固さで。
    6289884
    具沢山ドレッシングのレシピこちらにも。

  2. 2

    マッシュルームを薄切りにしてゆで卵とお皿に盛る。

  3. 3

    玉ねぎみじん切りは水にさらしてしっかり水切り。(新玉ねぎならそのままでOK)ナッツも荒みじんに。

    • マッシュルームと卵のサラダ作り方3写真
  4. 4

    ケイパーやパセリは入れなくてもOK。入れる場合は刻んでもそのままでもどちらでもOK。

    • マッシュルームと卵のサラダ作り方4写真
  5. 5

    ボウルにツナ缶を入れたらその他の材料を全部投入して混ぜる。調味料を入れるのが面倒な方はお好きなドレッシングやマヨを混ぜて

    • マッシュルームと卵のサラダ作り方5写真
  6. 6

    具沢山ドレッシングの出来上がり。冷やして早めに食べてください。

    • マッシュルームと卵のサラダ作り方6写真
  7. 7

    具沢山ドレッシングをたっぷりかけて合えて召し上がってください。イタリアンパセリを飾りました。

    • マッシュルームと卵のサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

玉ねぎの水分をしっかり取ること。

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うみひつじの台所
うみひつじの台所 @cook_40317702
2020/06/11 08:22に公開
手際良く簡単に。ストレスフリーのお料理を目指してます✴️なるべくシンプルな調味料でレシピを考えています。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゆで卵 ナッツ マッシュルーム はちみつ イタリアンパセリ カッテージチーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20852446
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