おつまみにも☆ネギ塩レモン唐揚げ☆
ジューシーな唐揚げにネギたっぷりの塩レモンだれでご飯もお酒もすすむ１品♡
このレシピの生い立ち
塩レモンの唐揚げが食べたいというリクエストで作ったので♡
おつまみにも☆ネギ塩レモン唐揚げ☆
ジューシーな唐揚げにネギたっぷりの塩レモンだれでご飯もお酒もすすむ１品♡
このレシピの生い立ち
塩レモンの唐揚げが食べたいというリクエストで作ったので♡
作り方
- 1
肉は厚い部分には切り込みを入れ、食べやすく切ります。塩胡椒を振っておきます。
-
- 2
肉をポリ袋に入れてお酒をもみこんで３０分ほどおきます。白ネギはみじん切り、☆は混ぜ合わせておきます。
-
- 3
肉に薄く片栗粉をまぶしたら出来るだけ皮で身を包むようにします→
皮を表にした形で、油に入れて揚げていきます。 -
- 4
深めのフライパンに肉が浸かる位のサラダ油を熱して肉を③の要領でカリッと揚げます。１８０℃で普通に揚げてもOK♪
-
- 5
↑皮で身を包むようにして丸める感じで揚げると皮カリッと身はジューシーに♡皮が表なので少々揚げすぎても、固くならないです♡
- 6
油が切れたら、お皿に盛り付け、ネギ塩だれをかけて出来上がり！ネギと一緒にいただきます♪
-
- 7
わぁちゃちゃまるちゃん！倍量で作ってくれたの？さっすが盛りの良さ♡ちゃちゃまるマジックだね！美味しそう~食べたい！有難！
- 8
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏさん♡わぁこれ作って貰えて大感激！私も好きなレシピだけど埋もれてるから笑)見つけて貰えた事に感謝感激有難！
- 9
hoenaeさん！美味しそうに作って下さり嬉しいです~♡塩レモン味付気に入って貰えて更に嬉しいです~！コメにも感動有難！
- 10
迷子ちゃん♡今日も２品れぽ嬉しすぎるワ~♡このレシピ作って貰えたのも感激！結構埋もれてるし笑)いつも元気くれて有難だよ~
- 11
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏさん♡わぁ今日２品れぽそれも嬉コメ付きでリピしてくれて大感激！雨とコロナで憂鬱だけど涙出るほど嬉元気貰~♡
- 12
くーちゃん♡わぁ美味しそう！工程コメ見てくれて作ってくれたんだね！涙出るほど嬉しい~♡お口に合って良かった~！れぽ有難！
- 13
胃袋わっしょいさん♡わぁ凄く美味しそうだよ~！生レモン絶対美味しい~大歓迎♪そっかハイボールだ！美味しくて良かった有難！
コツ・ポイント
肉にお酒をよ~く吸わせて下さいね♪あとはお肉の揚げ方、皮を表にして揚げるのがジューシーになるポイントです♡
似たレシピ
-
フライパンで！揚げないネギ塩から揚げ♡ フライパンで！揚げないネギ塩から揚げ♡
大さじ２の油で作る「しっとりジューシーな唐揚げ」です♡３歳の娘は塩たれ無しで、大人は塩たれをかけて食べています！！
-
-
-
-
-
-
〜鶏もも肉〜和風ネギ塩から揚げ！ 〜鶏もも肉〜和風ネギ塩から揚げ！
薬味の香る和風ネギ塩たれで頂くサッパリから揚げです。サクサク衣に香味たれが絡みお酒やご飯にとってもおすすめです！
その他のレシピ
