作り方
- 1
お湯を沸かす。
沸かしている間にマリネ液を作る。
＊材料を全て混ぜる。 - 2
お湯が沸いたら、白ワイン大さじ1ほどを入れ、お肉をいれる。
火を弱めお肉に火が通ったらザルに上げる。 - 3
②の水分を切り、マリネ液に漬ける。
野菜を切り、加える。 - 4
作り置きOK！
すぐでも食べられますが30分程置くと味が馴染んで美味しくなります。
コツ・ポイント
豚肉はしゃぶしゃぶ用の薄切りがいいです。
玉ねぎの辛味が苦手な場合は豚肉と一緒に茹でてください。
似たレシピ
-
茹でて和えるだけ！豚しゃぶマリネ 茹でて和えるだけ！豚しゃぶマリネ
ひとつの鍋で野菜とお肉を茹でたら、マリネ液と和えるだけ！出来立てでも冷めても美味しい、作りおきにもピッタリのおかずです。
-
-
-
-
作りおきや常備菜に♪豚しゃぶレモンマリネ 作りおきや常備菜に♪豚しゃぶレモンマリネ
レモンの香りがさわやかな暑い時期にぴったりな豚しゃぶマリネ☆味付けはめんつゆでお手軽！そうめんの具やタレとしてアレンジも
-
-
お手軽 サッパリ豚しゃぶイタリアンマリネ お手軽 サッパリ豚しゃぶイタリアンマリネ
簡単サッパリ！玉ねぎ・セロリのスライスで野菜のイタリアンマリネを作り豚しゃぶを漬け込みます。ちょとした前菜にピッタリ。
-
-
パプリカと豚しゃぶのカレーマリネ パプリカと豚しゃぶのカレーマリネ
パブリカがたっぷり入った豚しゃぶマリネ。カレーと醤油がベースの和風味で、酢の酸味が爽やかで美味しく食べられます。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20852838
