鰹のタタキリメイクⅡ
緑茶たん @cook_40328647
鰹の生臭さを取り除く処理をし、好きな生野菜を混ぜるだけ。和風ドレッシングで♪
このレシピの生い立ち
人混みを避け夜のお買い物が多くなると、お刺身の割引に出会いがち(^o^ゞ 冷蔵庫に色んなお野菜もあったのでサラダにしましたo(^o^)o
鰹のタタキリメイクⅡ
鰹の生臭さを取り除く処理をし、好きな生野菜を混ぜるだけ。和風ドレッシングで♪
このレシピの生い立ち
人混みを避け夜のお買い物が多くなると、お刺身の割引に出会いがち(^o^ゞ 冷蔵庫に色んなお野菜もあったのでサラダにしましたo(^o^)o
作り方
- 1
鰹は食べやすい大きさに切り塩、ニンニクをすり込む。10分程おきドレッシングを加えマリネにする。
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- 2
玉ねぎは薄切りし水に晒す。後の野菜は食べやすく切る。鰹とサックリと混ぜ、冷蔵庫で冷やし食べる時にドレッシングをかける。
- 3
今回はこれ
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コツ・ポイント
鰹の生臭さをとるための下処理でグンと食べやすくなります。ドレッシングはお好きなものを♪
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レシピ・・・ではないですよね＾＾；我が家では、いつも一緒の食べ方だと飽き飽きするので、和風ドレッシングに❤
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その他のレシピ
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