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旦那さんお弁当(31)
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旦那さんお弁当(31)-レシピのメイン写真

旦那さんお弁当(31)

ゆいきちのすけ
ゆいきちのすけ @cook_40286801

粗挽きの挽肉がゴロゴロ♡
茄子の肉味噌炒め弁当
このレシピの生い立ち
茄子の肉味噌炒めは、粗挽きの豚挽肉です!
肉感アップして食べ応えあります!

粗挽きの挽肉がゴロゴロ♡
茄子の肉味噌炒め弁当
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茄子の肉味噌炒めは、粗挽きの豚挽肉です!
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ゆいきちのすけ
ゆいきちのすけ @cook_40286801

粗挽きの挽肉がゴロゴロ♡
茄子の肉味噌炒め弁当
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茄子の肉味噌炒めは、粗挽きの豚挽肉です!
肉感アップして食べ応えあります!

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茄子の肉味噌炒め弁当
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材料

1人分
  • 茄子肉味噌炒め 適量
  • 竹輪 1本
  • マヨネーズ 大1/2
  • 唐辛子 適量
  • おくら 2本
  • ベーコン 2枚
  • 冷凍ほうれん草 適量
  • 油揚げ 適量
  • ミニトマト 1個
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作り方

  1. 1

    ①茄子の肉味噌炒め
    昨日の晩ごはんの残り
    ②竹輪のくるくる
    マヨネーズで焼いて、
    麺つゆ&唐辛子(かけ過ぎたかも)

  2. 2

    ③おくらベーコン巻き
    ④卵焼き
    ⑤ほうれん草と揚げのお浸し

  3. 3

    ⑥ブロッコリー、
    ミニトマト(ピックでキモ可愛)

コツ・ポイント

今朝は出勤時間がいつもより早いと聞いて、
慌てたけど、メイン晩ごはんの残りがあってよかった♡笑。

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ゆいきちのすけ
ゆいきちのすけ @cook_40286801
2020/06/09 22:00に公開
転勤職の夫と沖縄→広島にて2人生活✩.*˚料理の勉強中です。もっと栄養満点で彩り良いご飯を作りたいです!盛り付けなんとか、上達したい…皆さんのレシピも良く参考にさせていただいています!よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

なす オクラ 肉味噌 ベーコン ミニトマト 冷凍ほうれんそう ちくわ 油揚げ トウガラシ

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