フライパンにオリーブ大さじ2、ニンニクを入れ香りだったら鷹の爪をいれる。

一旦火を止め、ツナ缶、アンチョビを入れ軽く混ぜる。
（油がはじくのを防ぐため）

パスタ、茹で汁大さじ1を加え混ぜる。
半分のネギを加えて軽くあえ、黒胡椒ふりお皿に盛り付け残りのネギをちらし出来上がり。