梅ジュース
黄色い梅を見かけた作ります。
青梅より早く出来て、香りが良いです。
このレシピの生い立ち
いつも母が作っていたので。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20857922
黄色い梅を見かけた作ります。
青梅より早く出来て、香りが良いです。
このレシピの生い立ち
いつも母が作っていたので。
黄色い梅を見かけた作ります。
青梅より早く出来て、香りが良いです。
このレシピの生い立ち
いつも母が作っていたので。
黄色い梅を見かけた作ります。
青梅より早く出来て、香りが良いです。
このレシピの生い立ち
いつも母が作っていたので。
黄色い梅を見かけた作ります。
青梅より早く出来て、香りが良いです。
このレシピの生い立ち
いつも母が作っていたので。
黄梅は洗ってヘタを取り乾かす。
黄梅はアク抜きはいりません。
(一晩冷凍してもいいよ)
綺麗な瓶に氷砂糖、梅、氷砂糖、梅と重ね上は氷砂糖で。酢を入れて蓋をし、冷暗所に。
1日1回、上下を返し混ぜる。
氷砂糖が溶けて、梅がシワシワになれば出来上がり。
ザルにあけ、梅とジュースを分ける。
綺麗な瓶にジュースを入れて冷蔵庫に。
水、炭酸で薄めて飲んでください。
酢を入れることで、発酵を防げます。
酢の分量は好みで。リンゴ酢で作っても美味しいです。
梅を冷凍するともっと早く出来上がります。
梅はそのまま食べても。ジャムにしてもいいです。
その他のレシピ
