韓国風♪カボチャと卵のほっこりスープ♪

Name: 韓国風♪カボチャと卵のほっこりスープ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ（中） 1/2個; 卵 1個; ○水 700ml; ○ごま油 大さじ1; ○鶏ガラスープ 小さじ2; 塩こしょう 少々; 刻み海苔 少々; 刻みネギ 少々

麦わら猫 @cook_40346954

カボチャと卵でほっこり優しい味です♪韓国料理に合わせて作りました♪
カボチャの黄色で彩りも綺麗です☆（楽天レシピ掲載中）
このレシピの生い立ち
韓国料理に合わせて作りました♪

韓国風♪カボチャと卵のほっこりスープ♪

麦わら猫 @cook_40346954

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材料

2人分

カボチャ（中） 1/2個
卵 1個
○水 700ml
○ごま油大さじ1
○鶏ガラスープ小さじ2
塩こしょう少々
刻み海苔少々
刻みネギ少々

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作り方

1

カボチャは3cm角に切り鍋で竹串が通り柔らかくなるまで似ておく
2

卵はボウルに溶いておく
3

鍋に○とカボチャを入れ中火で熱し沸騰したら2の溶き卵を入れ再び沸騰し始めたら全体を混ぜる
4

火を止め塩こしょうで味を整え皿に移し、刻み海苔と刻みネギをかけたら完成♪

コツ・ポイント

カボチャは崩れるくらい柔らかく煮るとスープにほどけて美味しいです♪

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つくれぽ

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麦わら猫 @cook_40346954

2022/07/11 00:34に公開

冷蔵庫にある物で♪美味しく楽しい♪レシピを投稿したいと思います！・家にある食材を組み合わせて美味しかった＆節約できた♪・定番レシピ・おつまみ、海外料理、ダイエット・パーティーご飯など、様々なジャンルのレシピを増やしたいと思います☆★Instagram(mugiwaraneko2023)も投稿中！フォロー、つくれぽ頂いた皆様誠にありがとうございます！

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スープかぼちゃ卵

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