春菊と柿とクリチのサラダ 山葵風味
生の春菊に季節の柿と大好きなクリームチーズを添えて、山葵味の彩の良いサラダにしました。栄養満点です♬
このレシピの生い立ち
昨年まで、春菊はお鍋のお友達と思っていました。生で食する事が出来るとネットで知ったのが、柿の季節でした。クリチも添えて度々作っています。
ぞうさんのお台所にも感謝です。
クリチに山葵が合うので、山葵醤油とオリーブオイルで味付けしました。
春菊と柿とクリチのサラダ 山葵風味
生の春菊に季節の柿と大好きなクリームチーズを添えて、山葵味の彩の良いサラダにしました。栄養満点です♬
このレシピの生い立ち
昨年まで、春菊はお鍋のお友達と思っていました。生で食する事が出来るとネットで知ったのが、柿の季節でした。クリチも添えて度々作っています。
ぞうさんのお台所にも感謝です。
クリチに山葵が合うので、山葵醤油とオリーブオイルで味付けしました。
アプリでひらく作り方
- 1
春菊は振り洗いをして、良く水気を切って、3センチ位に切る。ちぎっても大丈夫です。
茎はお味噌汁や鍋に使用して下さいね。
-
- 2
柿は皮をむき、8等分を更に半分に切る。
-
- 3
クリチは１ケを四等分にする。
-
- 4
ボールに
＊印
ドレッシングの材料を入れて、よく混ぜる。 - 5
１ の春菊
２ の柿
３ のクリチ の
半量をお皿にもり、
４のドレッシングの半量を上から回しかける。 - 6
残りの
春菊、柿、クリチ を
５の上にもり、
残りのドレッシングすべてを上から回しかけて完成。 - 7
文字数不足の為、こちらに記載します。
ぞうさんのお台所レシピID : 19112532 柿と山葵醤油の相性を学びました。
- 8
ぞうさんのお台所 ぞう様
ありがとうございます。
コツ・ポイント
工程５と６では和えずに、上からかける事で、クリチが潰れないようにしました。召し上がる時に、混ぜて下さい。
ドレッシングを混ぜる時は、山葵がお醤油とオリ一プオイルに完全に溶ける様に、良く混ぜて下さい。
ドレッシングはお好みで加減して下さい。
つくれぽ
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