生姜の炊き込みご飯

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ひめやんち
ひめやんち @cook_40306365

生姜が余ってしまった時にオススメ！
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材料

  1. お米 2合
  2. しょうが 20g
  3. 油揚げ 適当
  4. ☆薄口醤油(又は醤油大1/2+塩1/4) 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆本だし 小さじ2
  7. お好みでごま、万能ネギ

作り方

  1. 1

    お米２合を普段通りとぐ。

    しょうがは１ｃｍ長さのせん切りにし、油揚げはヨコ半分に切ってせん切りにする。

  2. 2

    炊飯器に１の米、☆を入れ、２合の目盛りになるまで水を加え、
    しょうが・油揚げをのせて炊く。

  3. 3

    炊き上がったら軽く混ぜて器に盛り、好みでごまや万能ネギなどをのせる。

コツ・ポイント

炊飯器に混ぜるだけ！簡単レシピ！

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レシピ作者

ひめやんち
ひめやんち @cook_40306365
に公開
本やネット、テレビで見たレシピを忘れないようにメモしたり、自分好みの味に調節したレシピを載せることがほとんどです！我が家は家族そろってニンジン嫌いなので、ニンジン使いません。なので、少々彩りが寂しい料理が多いかも…wwwしかもネギ好きなので、仕上げに小ネギを使う事が多いですww
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