スムージーを使ったグミ
おのちゃんず @cook_40350904
スムージーは100%ジュースよりも濃いめなので、おいしくできました。
このレシピの生い立ち
グミが大好きなので自分で作れないかなと思って作ってみました。
スムージーを使ったグミ
スムージーは100%ジュースよりも濃いめなので、おいしくできました。
このレシピの生い立ち
グミが大好きなので自分で作れないかなと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱のカップにカゴメビタミンスムージーとレモン汁を入れます。
-
- 2
ゼラチンパウダーを入れて混ぜます。
顆粒タイプやふやかしが必要なゼラチンならここで、20分くらい置いておいてふやかします -
- 3
電子レンジ600wで40秒加熱します
- 4
パルスイートを加えて、さらに混ぜたら、電子レンジ600wで40〜50秒加熱して、しっかりゼラチンを溶かします
- 5
シリコンのグミ型に流し入れて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます
-
- 6
型から抜いたら完成です！
冷やす時間が長い方が、弾力が少しつきます♪ -
コツ・ポイント
ゼラチンをしっかり溶かすことと、レンジや型に入れる時に混ぜることで、ムラのない弾力のグミになります
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