栄養たっぷり！夏バテ防止ネバネバそうめん
☆ＨＡＲＵＨＩ☆ @cook_40351059
暑さに負けない味!夏にはぜひ食べて!お好みで卵をかけても○
このレシピの生い立ち
お昼ごはんを考えていたら、よく母が作ってくれる、豆腐のネバネバを思い出し、そうめんにかけたらおいしいかも!とひらめいたこと。作ってくださると幸いです。
栄養たっぷり！夏バテ防止ネバネバそうめん
暑さに負けない味!夏にはぜひ食べて!お好みで卵をかけても○
このレシピの生い立ち
お昼ごはんを考えていたら、よく母が作ってくれる、豆腐のネバネバを思い出し、そうめんにかけたらおいしいかも!とひらめいたこと。作ってくださると幸いです。
作り方
- 1
そうめんを2分ほど茹でる。
- 2
オクラ、モロヘイヤを１分茹でる。
- 3
きゅうり、モロヘイヤはみじん切り、オクラは、薄切りにする。
- 4
そうめん、モロヘイヤ、きゅうり、オクラをいれ、出汁醤油を入れ、味を整えて完成!
コツ・ポイント
卵を上にのせると、濃厚で、おいしいです!
たまげる美味しさ!私の家は、少食なので、４人分でそうめん２束は少ないかもしれません(；・∀・)また、そうめんではなくうどんでやっても美味しいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20861340
