出汁うま☆カニカマうどん
明治記念館 @cook_40340659
出汁で美味しくうどんを食べましょう！
https://news.cookpad.com/articles/45807
このレシピの生い立ち
つゆは粗熱を取って冷やし、冷やしうどんにしても美味しいです。
明治記念館↓
https://www.meijikinenkan.gr.jp/
出汁うま☆カニカマうどん
出汁で美味しくうどんを食べましょう！
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このレシピの生い立ち
つゆは粗熱を取って冷やし、冷やしうどんにしても美味しいです。
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アプリでひらく作り方
- 1
麺汁に、石づきをのぞき、傘と軸を1㎝に切った椎茸を入れ、煮立ったら火を止めます。
- 2
うどんは湯を通します。
- 3
器にうどんを入れ、椎茸の入った麵汁を注ぎ入れ、カニカマ・わかめ・天かすを添えて完成です。
コツ・ポイント
お家で料亭の味！
だしの旨味と香りが決めてです。
出汁の取り方↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/7202532
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