お刺身用のマグロの切り落としを細ネギと一緒に酢味噌和えに！
ごはんが進むおかずになりますよ。

＜このレシピの生い立ち＞
まぐろの切り落としのお買い得品を見つけ、いつもの海鮮丼にひと工夫できないかと考えました。
おつまみにもオススメですが、ごはんに乗せて丼にしたり、おだしをかけて「ねご飯」みたいなお茶漬けにするのもオススメです。