ジューシーレモンペッパ-チキン

★ANNIN★
★ANNIN★ @cook_40312855

レモンとブラックペッパー効いてておつまみにもいいかと。ジューシーです。
このレシピの生い立ち
旨味の強いレモンペッパーチキンが食べたくて

ジューシーレモンペッパ-チキン

レモンとブラックペッパー効いてておつまみにもいいかと。ジューシーです。
このレシピの生い立ち
旨味の強いレモンペッパーチキンが食べたくて

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. とりモモ肉 250~300g
  2. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  3. レモン果汁(ポッカでよい) 小さじ2
  4. 粗びきブラックペッパー 小さじ1強
  5. チューブにんにく 3センチ
  6. さとう 小さじ2
  7. 塩コショウ 4振り
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. 白ワイン(酒でも) 大さじ1

作り方

  1. 1

    とりモモ肉はひと口大にきる。

  2. 2

    調味料を全て合わせてジップロックに鶏肉と一緒にいれて揉む。

  3. 3

    冷蔵庫に30分位入れておく。

  4. 4

    フライパンを熱し汁ごといれて焦げ目が少しつくくらいに焼き、最後に蓋をして中弱火で中まで火を通す。

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

鶏肉がひと口大と小さいので味が染みやすいので塩気には気を付けてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
★ANNIN★
★ANNIN★ @cook_40312855
に公開
食べるのも作るのも大好きな専業主婦です(^-^)v暇さえあればCookpadとにらめっこしながら作ってます。成功、失敗全部ルーズリーフに書いてとっておいてます。アナログ人間なので(*_*)腕はないけど気持ちはいつも料理に対しては上向きです(*^o^)これからも、皆さんのレシピに感謝しながらがんばります!
もっと読む

似たレシピ