離乳食★鮭の青のりムニエル(手づかみ)
ゆりママレシピ @cook_40340671
手づかみの練習に、お魚丸ごとムニエルにしてあげると子供も喜んで食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
簡単に作れる手づかみレシピを増やしたかったため♪
離乳食★鮭の青のりムニエル(手づかみ)
手づかみの練習に、お魚丸ごとムニエルにしてあげると子供も喜んで食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
簡単に作れる手づかみレシピを増やしたかったため♪
作り方
- 1
鮭を手づかみしやすい大きさに切り、小麦粉と青のりをまぶす。
※今回は約15gになるよう切りました。 -
- 2
フライパンにバターを溶かし、鮭を並べて、両面焼き色がついたら蓋をして火を通す。
-
- 3
最後にお好みで醤油を数滴垂らして完成。
-
コツ・ポイント
お刺身の柵の鮭を使うと、骨もなく切るのも楽ちんです♪
今回は後期のタンパク質量の15gで切りましたが、他の食材と組み合わせる場合は、お好みの大きさで切ってください。
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