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クイッティオ パッシーユ 米麺の野菜炒め
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クイッティオ パッシーユ 米麺の野菜炒め-レシピのメイン写真

クイッティオ パッシーユ 米麺の野菜炒め

yuminga
yuminga @cook_40299492

お好きな野菜を入れてください。写真は卵を入れ忘れました…
このレシピの生い立ち
働いていたタイ料理の味を再現したくて作りました。

お好きな野菜を入れてください。写真は卵を入れ忘れました…
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yuminga
yuminga @cook_40299492

お好きな野菜を入れてください。写真は卵を入れ忘れました…
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材料

  • 米麺センヤイ 120g
  • にんにく ひとかけ
  • 豚肉 200g
  • チンゲン菜・白菜 適量
  • 人参・玉葱 半分
  • とき卵 1個
  • (ブロッコリー・蓮根)
  • ★薄口・濃口醤油 各小1
  • ★オイスターソース 小1
  • ★ナムプラー 小1
  • ★砂糖 小1
  • ★鶏ガラスープの素 小2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    米麺を茹でる。

  2. 2

    にんにく・人参・豚肉炒める。チンゲン菜を入れる。

  3. 3

    ★調味料入れる。

  4. 4

    下茹でした米麺を入れる。

  5. 5

    溶き卵を入れる。

コツ・ポイント

米麺は茹で過ぎない方がいいです。調味料はざっくりなので、お好みに調節してください。塩コショウはちょっと多めがおすすめです。

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yuminga
yuminga @cook_40299492
2022/09/06 09:59に公開
備忘録として始めましたが、見て下さった方、フォローして下さった方ありがとうございます!たまに材料の量を変えたりします。ご了承下さい。
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このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 豚肉 にんじん れんこん チンゲンサイ ブロッコリー にんにく めん 玉ねぎ 米

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