作り方
- 1
豚こま肉は食べやすく切る。ねぎは斜めに切っていく。
- 2
豚こま肉の水分を拭き取り片栗粉をまぶす。フライパンに油を入れてお肉をなるべく広げて両面焼く。だいたい焼けたら端に寄せる。
- 3
ねぎを入れて炒める。お好みのねぎのかたさになってきたら生姜のチューブと焼肉のタレを入れて炒める。
コツ・ポイント
焼肉のタレはお使いのもので構いません。お好みで量は調整してください。
ねぎは柔らかい品種なのでねぎの青いところも使いました。
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