簡単コーンスープ

簡単コーンスープ-レシピのメイン写真

簡単コーンスープ

所沢市 @tokoron

市販のクリームコーン缶で簡単にスープが出来ます。
このレシピの生い立ち
クリームコーン缶だけでももちろん美味しいのですが、野菜を入れることでさらに美味しくなり、食物繊維もとれる栄養バランスのととのったスープになりました。

市販のクリームコーン缶で簡単にスープが出来ます。
このレシピの生い立ち
クリームコーン缶だけでももちろん美味しいのですが、野菜を入れることでさらに美味しくなり、食物繊維もとれる栄養バランスのととのったスープになりました。

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所沢市 @tokoron

市販のクリームコーン缶で簡単にスープが出来ます。
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クリームコーン缶だけでももちろん美味しいのですが、野菜を入れることでさらに美味しくなり、食物繊維もとれる栄養バランスのととのったスープになりました。

市販のクリームコーン缶で簡単にスープが出来ます。
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クリームコーン缶だけでももちろん美味しいのですが、野菜を入れることでさらに美味しくなり、食物繊維もとれる栄養バランスのととのったスープになりました。

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材料

４人分

玉ねぎ(みじん切り) １００ｇ
人参(みじん切り) ６０ｇ
キャベツ(みじん切り) ６０ｇ
コーンクリーム缶小１缶
コンソメ(顆粒) 小さじ１・１／２
水４００ｍｌ
牛乳１００ｍｌ
塩ひとつまみ
こしょう少々

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作り方

1

鍋に、野菜と水を入れて柔らかくなるまで煮る。
2

コーンクリーム缶・コンソメを加えて５分煮て、牛乳を加える。
3

塩こしょうで味を調え、器に盛る。牛乳を入れたら沸騰し続けない。

コツ・ポイント

牛乳を加える前に、野菜に柔らかく火が通っている事を確認します。牛乳を加えたら長く沸騰はさせません。

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所沢市 @tokoron

2022/10/04 00:25に公開

所沢市役所管理栄養士が考案したレシピです。所沢市では、“健幸長寿のマチ所沢”を目指し、市民の生涯にわたる健全な食生活の実現に向けて食育の推進を図っています！ http://www.city.tokorozawa.saitama.jp/index.html

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このレシピのキーワード

コーンスープにんじんキャベツ牛乳クリームコーン玉ねぎ

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