生姜入り、豚バラともやしの塩だれ炒め
山﨑生姜農園 @cook_40131034
【生姜農家レシピ】もやしは便利！おたふく塩焼きそばソースで作る簡単さっさと１品！
このレシピの生い立ち
焼きそばを作るには麺もないし、というとこで豚バラともやしを炒めて、新生姜を放り込みました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラは適当な大きさに切り、新生姜は千切りにする。
- 2
フライパンに油を引き、豚肉を炒めて塩コショウをし、火が通ったらもやしをいれ、ソースをいれさっと炒める。(ソースはね注意)
-
- 3
火を止めて、刻みネギを入れてさっと混ぜてお皿に盛ってブラックペッパーをふって完成です。
-
コツ・ポイント
ソースは好みで量を調整してくださいね。
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