ホットクックで 手抜き トマトリゾット

ugyoan
ugyoan @cook_40328504

米は洗わず材料を刻んで入れるだけ、朝起きてセットし身が支度しているうちにできる美味しいリゾットです
このレシピの生い立ち
リゾットって米を洗わず作るよなぁとズボラugyoanは思いやってやみました

ホットクックで 手抜き トマトリゾット

米は洗わず材料を刻んで入れるだけ、朝起きてセットし身が支度しているうちにできる美味しいリゾットです
このレシピの生い立ち
リゾットって米を洗わず作るよなぁとズボラugyoanは思いやってやみました

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材料

2人分
  1. (洗わない) 75g(0.5合)
  2. トマト 100g
  3. 玉ねぎ 50g
  4. 好きなきのこ 50g
  5. ベーコン 50g
  6. ニンニクみじん切り 1かけ
  7. バター 10g
  8. 顆粒コンソメ 小さじ1
  9. 200cc
  10. 粉チーズ(蒸らしてから最後にお好みで) 適当

作り方

  1. 1

    具材は5〜8mm角に刻む
    デジタル秤に内釜を乗せてリセット、米を洗わず入れリセット

  2. 2

    具材を少しずつ刻み計量しながら入れ、材料毎にリセットしてゆくと便利で速くできます

  3. 3

    バター、顆粒コンソメ、水を加える

  4. 4

    ホットクックにまぜ技ユニットを取付け、メニューからトマトリゾットを選んで調理開始

  5. 5

    調理が終わったらかき混ぜて蓋をし15分蒸らす

  6. 6

    最後にお好みで粉チーズを好きなだけ混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

最後に蒸らす時間が大切です

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