やきとり缶アレンジ ポテトサラダ
藤枝市保健センター @FujiedaCity
【管理栄養士レシピ】タレ味のやきとり缶を使って簡単調理。備蓄品のアレンジメニューにいかがですか♪
このレシピの生い立ち
災害時にストックしておいた缶詰の利用法で簡単に家庭でも作れるようにアレンジしました。【１人分の栄養価】エネルギ108kcal、たんぱく質4.1ｇ、脂質4.0ｇ、食塩相当量0.3ｇ
やきとり缶アレンジ ポテトサラダ
【管理栄養士レシピ】タレ味のやきとり缶を使って簡単調理。備蓄品のアレンジメニューにいかがですか♪
このレシピの生い立ち
災害時にストックしておいた缶詰の利用法で簡単に家庭でも作れるようにアレンジしました。【１人分の栄養価】エネルギ108kcal、たんぱく質4.1ｇ、脂質4.0ｇ、食塩相当量0.3ｇ
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、乱切りにし、水から茹でる。
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- 2
きゅうりは薄切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらす。
-
- 3
柔らかく茹でたじゃがいもは、ザルに取り、水気をしっかり切る。
-
- 4
ボウルにじゃがいも、水気をしっかり切った２、ほぐしたやきとりをタレごと入れマヨネーズ、こしょうを加えざっくりと混ぜる。
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コツ・ポイント
やきとり缶はしっかり味がついているので、塩を加えなくても美味しくいただけます。味の具合はこしょうで加減をして下さい。
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