オクラとトウモロコシのスープ
ズボラんママちゃん @cook_40342563
夏野菜の簡単なスープです。パパっと作れて美味しいです^_^
このレシピの生い立ち
子どもがオクラを食べやすいお料理にしたくて。
オクラとトウモロコシのスープ
夏野菜の簡単なスープです。パパっと作れて美味しいです^_^
このレシピの生い立ち
子どもがオクラを食べやすいお料理にしたくて。
作り方
- 1
オクラを5ミリくらいの幅でカット
- 2
トウモロコシをもぎる
※トウモロコシは加熱済み - 3
お鍋にお湯を沸かす
- 4
お湯が湧いたら鶏ガラスープの素を入れる
- 5
オクラを入れて、3分くらいぐつぐつする
- 6
トウモロコシを入れ沸いてきたら溶き卵を入れる
- 7
お醤油を入れてお鍋をクルクルと２周くらいまぜたら、火を止め完成〜
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