ミックスビーンズとトマトの煮込み
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
いろんなお豆があって、トマトとの相性も最高。
美味しいですね。
このレシピの生い立ち
ミックスビーンズ、トマトがあったので、作りました。
いろいろアレンジができそうですよね。
ミンチを炒めて、カレー、そして、パスタにもいいですね。
冷凍したので、楽しみです。
ミックスビーンズとトマトの煮込み
いろんなお豆があって、トマトとの相性も最高。
美味しいですね。
このレシピの生い立ち
ミックスビーンズ、トマトがあったので、作りました。
いろいろアレンジができそうですよね。
ミンチを炒めて、カレー、そして、パスタにもいいですね。
冷凍したので、楽しみです。
作り方
- 1
玉葱をみじん切りにしておきます。
- 2
トマトはさっと洗って、小さく切っておきます。
- 3
1晚つけておいたミックスビーンズです。
-
- 4
お鍋に少しオリーブ油を入れ、1を炒めていきます。
-
- 5
4にさらに2を入れて炒めます。
-
- 6
5に水、3を入れ煮込んでいきます。
-
- 7
6に塩、こしょう、ブイヨンを入れ、お豆が柔らかくなるまで、煮込みます。
-
- 8
美味しそうにできました、
-
- 9
お皿に盛り付けて頂きます。
-
コツ・ポイント
ミックスビーンズ、いろんな種類のお豆があって、楽しいですね。
簡単に、煮込むだけです。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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