簡単 ジンジャーシロップ
みみはる39 @cook_40209080
生姜をスライスして煮詰めるだけの簡単シロップ。
このレシピの生い立ち
お店で飲んで美味しかったジンジャーティーモヒートの作り方をお店の人に教えてもらって自宅で作りやすいようにアレンジしました(^-^)
簡単 ジンジャーシロップ
生姜をスライスして煮詰めるだけの簡単シロップ。
このレシピの生い立ち
お店で飲んで美味しかったジンジャーティーモヒートの作り方をお店の人に教えてもらって自宅で作りやすいようにアレンジしました(^-^)
作り方
- 1
しょうがの皮をむき、薄切りにする。
- 2
器に①と同量の砂糖を入れる。
- 3
1〜2日おいて汁が出てきたら、小鍋に移して火にかけて煮詰める。
- 4
清潔な瓶に入れて冷蔵庫で保存する。
-
- 5
夏はアイスティ＆炭酸や炭酸のみで割ったり、冬は紅茶に入れたり、使い方色々。
-
コツ・ポイント
しっかり水分が出てから火にかけること。
無農薬の生姜だったら皮ごと使って○。
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