生粋のピーマン嫌いが食べた!!塩こぶ和え

こまめの家族
こまめの家族 @cook_40195046

生まれてこの方野菜が得意でない娘・こまめさん。でもこのピーマンの塩こぶ和えは3口も食べましたヾ(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
写真が雑ですみません。
…実はたべかけです。

レシピあげるつもりがなくて工程の写真もありません(汗

絶対食べないって思ってた娘がまさかの
食べてみる発言からの『美味しい♡』

びっくり&うれしくて記録用です(^^♪

生粋のピーマン嫌いが食べた!!塩こぶ和え

生まれてこの方野菜が得意でない娘・こまめさん。でもこのピーマンの塩こぶ和えは3口も食べましたヾ(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
写真が雑ですみません。
…実はたべかけです。

レシピあげるつもりがなくて工程の写真もありません(汗

絶対食べないって思ってた娘がまさかの
食べてみる発言からの『美味しい♡』

びっくり&うれしくて記録用です(^^♪

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材料

  1. ピーマン(小) 4個
  2. ごま 小さじ1~2
  3. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ0.5
  4. 塩こぶ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を抜き
    縦に半分切り更に輪切りにする。
    (お花の形になる向き)

  2. 2

    ①を耐熱容器に入れ
    ごま油を回しいれよく混ぜる。

    ※お使いのごま油により量を調整ください。香りが強いのは少なめで。

  3. 3

    ②に鶏がらスープの素をかけよく混ぜて
    耐熱容器にふんわりラップをする

  4. 4

    ③をレンジにかける
    (600Wで2分)

  5. 5

    ラップを外しすぐ塩こぶを混ぜて出来上がり♪

  6. 6

    ピーマンが苦手な方は熱いうちにお召し上がりください。

    冷やしても美味しいです。

  7. 7

    ボビンちゃん♡
    つくれぽ&暑中見舞いありがとうーー♡ ボビンちゃんも夏負けしないようご自愛ください!

  8. 8

    kyoraitaiさん♡
    お試し&つくれぽありがとうございます♪ 食べてくれたなんて嬉しいねー♥
    私もすごく嬉しいです♡

  9. 9

    tomicoyさん♥
    お試し&つくれぽありがとうです♪
    『さっすが』なんて身に余る光栄です!!嬉しいです♪感謝♪

  10. 10

    ふんにゃんさん♡
    『優勝』ピックありがとう♪嬉しい♡
    昨日のビールは美味しかった笑 今日は個人戦!! 応援行ってきます!

コツ・ポイント

うちのごま油は香りの強いタイプでしたが
小さじ2回しかけてます

つまみ用に作ったから鶏がらスープでうまみを足しましたがなくても塩こぶで十分美味しいです。

ピーマン嫌いこまめさんは熱いうちは3口食べましたが冷えたら見向きもしなかったw

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こまめの家族
こまめの家族 @cook_40195046
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家族大好き♪みんなの笑顔で呑む晩酌最高ーヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥこまめさんの(娘)食事療法のため野菜嫌いを克服してもらいたい♪←切に願う3人家族の家族団欒のごはんをいつかこまめさんが、自立してときに役立てればとレシピを残すことにしました♡表紙画像はこまめさんの部活の先輩たちとの影絵♡『Love♡』ってなってます!!
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