『ウィンナとピーマンの炒飯』
コックぴよたま @cook_40348717
材料は、胡麻油、玉葱、ウィンナ、ピーマン、ウェイパー、チキンコンソメ、塩コショウ、水少々、冷やご飯、バジル。
このレシピの生い立ち
ウィンナがいっぱいあるので、野菜が入ったちょっとスパイシーなチャーハンが食べたいと思い作りました(*´∀`)♪
『ウィンナとピーマンの炒飯』
材料は、胡麻油、玉葱、ウィンナ、ピーマン、ウェイパー、チキンコンソメ、塩コショウ、水少々、冷やご飯、バジル。
このレシピの生い立ち
ウィンナがいっぱいあるので、野菜が入ったちょっとスパイシーなチャーハンが食べたいと思い作りました(*´∀`)♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに胡麻油をひいて、ウェイパーを入れ、一口サイズにカットした玉葱と輪切りにしたウィンナを炒めます。
- 2
1に冷やご飯を加え炒めます。
塩コショウ、チキンコンソメを入れ、ご飯を崩しながら引き続き炒めます。 - 3
水少々を加え、チキンコンソメなどの味を均一にします。水分は蒸発させます。
- 4
小さく切ったピーマンを入れて軽く炒めます。鮮やかな緑色を損なわないように。
-
- 5
お皿に盛り、バジルをのっけて出来上がり(*´∀`)♪
コツ・ポイント
ポイントは中華コンソメ味のとこです。
水を少し入れて、チキンコンソメなどの味を均一にするところ。
ピーマンは種ごと入れると栄養があるそうです。
卵を入れてもふんわり美味しいかも。
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