バードはおもむろに切り片栗粉をまぶします

バードを多めの油で焼き揚げていきます

バードをご飯の上に避難させます

次にタレを作っていきます
玉ねぎは粗めのみじん切り、ネギはおもむろに切ります

玉ねぎが色付くまで炒めます
先に玉ねぎを入れて柔らかくなってきたらネギを入れるといいと思います

調味料を混ぜて作ったタレのベースを炒めた玉ねぎとネギにかけて料理酒のアルコールが飛ぶまで火にかけます

バードの上におもむろにタレを盛り付けて完成です