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腸活♡豚肉とピーマンと竹の子の生姜炒め
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腸活♡豚肉とピーマンと竹の子の生姜炒め-レシピのメイン写真

腸活♡豚肉とピーマンと竹の子の生姜炒め

森のパン職人
森のパン職人 @cook_40277371

生姜と醤油の味付けでシンプルですが、ご飯のお供に合いますよ。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた味を思い出しながら作りました。
元々はピーマンは入っていませんでしたが、彩りの為に入れています。

生姜と醤油の味付けでシンプルですが、ご飯のお供に合いますよ。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた味を思い出しながら作りました。
元々はピーマンは入っていませんでしたが、彩りの為に入れています。

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腸活♡豚肉とピーマンと竹の子の生姜炒め

森のパン職人
森のパン職人 @cook_40277371

生姜と醤油の味付けでシンプルですが、ご飯のお供に合いますよ。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた味を思い出しながら作りました。
元々はピーマンは入っていませんでしたが、彩りの為に入れています。

生姜と醤油の味付けでシンプルですが、ご飯のお供に合いますよ。
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母がよく作ってくれた味を思い出しながら作りました。
元々はピーマンは入っていませんでしたが、彩りの為に入れています。

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材料

2人分
  • 豚肉 150〜200g
  • ピーマン 3個
  • 竹の子水煮 200g
  • 生姜 30g
  • 醤油 大さじ3~4
  • ゴマ油 大さじ2
  • JWT炭茶葉 適量
  • バイオプラス 1包
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作り方

  1. 1

    生姜は千切りにして、豚肉とピーマンと竹の子は食べやすい大きさ(好みの大きさ)に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて火にかけ、千切りにした生姜を炒める。

  3. 3

    生姜の香りが立ったら、豚肉を入れてある程度火が通ったら、ピーマンと竹の子を入れて一緒に炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら、JWT炭茶葉と醤油を入れて混ぜ合わせ、味をなじませる。

  5. 5

    火を止めて、バイオプラスを入れて混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

片栗粉の代わりにバイオプラスに入っているグルコマンナンがとろみを付けてくれます。
バイオプラスの乳酸菌は熱に強く、生きたまま腸に届くので腸活になります。
生姜の量や醤油はお好みで加減して下さい。

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森のパン職人
森のパン職人 @cook_40277371
2020/06/11 03:33に公開
大阪で手相鑑定、マヤ暦鑑定、食品添加物のお話や奇跡のハーブティーを伝える仕事、ファスティングカウンセラーをやっています。食べることが大好きで、料理は簡単で美味しく作れる物が好きです(^^) Instagram(ユーザーネーム: salon.de.cocotte)やってます!
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ピーマン しょうが

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