白身魚の抹茶ドレッシングかけ♪
クックEW4ZVE☆ @cook_40319296
抹茶ドレッシングは淡白な魚や野菜と合うようです。色々試してみてください。
このレシピの生い立ち
抹茶好きで抹茶パウダーを買いましたが、お菓子作りはほとんどしないので、普通の食事の料理に取り入れたい、と思っていたところ、たまたまネットで抹茶ドレッシングを見つけました。それを少しアレンジしたら美味しく出来ました。
白身魚の抹茶ドレッシングかけ♪
抹茶ドレッシングは淡白な魚や野菜と合うようです。色々試してみてください。
このレシピの生い立ち
抹茶好きで抹茶パウダーを買いましたが、お菓子作りはほとんどしないので、普通の食事の料理に取り入れたい、と思っていたところ、たまたまネットで抹茶ドレッシングを見つけました。それを少しアレンジしたら美味しく出来ました。
作り方
- 1
白身魚(今回はあぶらぼうずを使いました)を焼くかレンジ加熱する。
- 2
白身魚の周りにお好みの野菜を敷く(今回はミツバ)。★を混ぜてドレッシングを作り、魚と野菜にかけて出来上がり。
- 3
今回のポン酢はcinnamon_yさんの手作りポン酢ID19274268を使わせて頂きました。有難うございます。
コツ・ポイント
無しです。
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