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炊飯器調理!辛くないチャプチェ
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炊飯器調理!辛くないチャプチェ-レシピのメイン写真

炊飯器調理!辛くないチャプチェ

ママ女医のズボラ飯
ママ女医のズボラ飯 @cook_40302432

子供用の辛味なしの味付け。しいたけのうまみが凝縮して子供もパクパク食べます!
このレシピの生い立ち
チャプチェってはるさめを戻したりめんどくさいですよね。材料用意するだけで炊飯器でできればいいなぁと思って!コチュジャンの代わりに辛味なしの調味料で作りました。

子供用の辛味なしの味付け。しいたけのうまみが凝縮して子供もパクパク食べます!
このレシピの生い立ち
チャプチェってはるさめを戻したりめんどくさいですよね。材料用意するだけで炊飯器でできればいいなぁと思って!コチュジャンの代わりに辛味なしの調味料で作りました。

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炊飯器調理!辛くないチャプチェ

ママ女医のズボラ飯
ママ女医のズボラ飯 @cook_40302432

子供用の辛味なしの味付け。しいたけのうまみが凝縮して子供もパクパク食べます!
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チャプチェってはるさめを戻したりめんどくさいですよね。材料用意するだけで炊飯器でできればいいなぁと思って!コチュジャンの代わりに辛味なしの調味料で作りました。

子供用の辛味なしの味付け。しいたけのうまみが凝縮して子供もパクパク食べます!
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材料

4人分
  • 牛肉 150g
  • 緑豆はるさめ 100g
  • 人参 1/2本
  • 長ネギ 1/2本
  • しいたけ 4個
  • ◎味噌 大さじ1
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎しょうゆ 大さじ1.5
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎塩 小さじ1/4
  • ◎ごま油 小さじ2
  • ◎ウェイパー 小さじ1/2
  • ◎水 200ml
  • ◎ニンニク チューブ3cm
  • ニラ 1/2袋
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作り方

  1. 1

    炊飯器にニラ以外の材料を入れます。
    まずはるさめ、次に野菜、最後にお肉。◎の調味料を入れて炊飯器普通モードでスイッチオン

    • 炊飯器調理!辛くないチャプチェ作り方1写真
  2. 2

    炊き上がりました。あと入れのニラを入れて混ぜます。

    • 炊飯器調理!辛くないチャプチェ作り方2写真
  3. 3

    5分ほど保温したら出来上がり!
    はるさめをハサミで切ると食べやすくなります。

    • 炊飯器調理!辛くないチャプチェ作り方3写真

コツ・ポイント

ニラはあと入れが食感よくするポイントです!キノコはやっぱりしいたけがうまみがでておいしいー♪

※ご利用の炊飯器の注意事項を確認して調理してください

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ママ女医のズボラ飯
ママ女医のズボラ飯 @cook_40302432
2020/06/10 23:15に公開
糖尿病科専門医です。三人の子育て中!栄養を簡単にとれるようズボラ飯研究中♪
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このレシピのキーワード

チャプチェ ニラ 牛肉 しいたけ にんじん にんにく 酒 味噌 長ネギ

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