ご飯がススム♥甘辛ナス炒め♥♥

。ももちゃん
。ももちゃん @cook_40317553

ピリ辛で味が濃ゆくてご飯が進みまくり♥
このレシピの生い立ち
ナスとお肉が家にあったので♥

ご飯がススム♥甘辛ナス炒め♥♥

☆トミィ★'s cooksnap of when they made ご飯がススム♥甘辛ナス炒め♥♥.
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ピリ辛で味が濃ゆくてご飯が進みまくり♥
このレシピの生い立ち
ナスとお肉が家にあったので♥
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材料

  1. ごま油 適量
  2. ナス 1本
  3. 牛肉、ひき肉(豚肉) 好きな量
  4. しめじ 適量
  5. 醤油 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 豆板醤 適量
  9. 片栗粉 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ごま油をひきナスを炒める

  2. 2

    肉を加えて炒める

  3. 3

    しめじも加えて炒める

  4. 4

    調味料を加えて炒める

  5. 5

    最後に片栗粉を加えて完成♥♥♥

コツ・ポイント

片栗粉を入れるとタレが絡んで美味しい♥
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