チーズクラッカー
特別な道具は一切無し!
3時のおやつにピッタリです( ^ω^)
このレシピの生い立ち
パリパリサクサク小腹が空いた時にいいですね
作り方
- 1
小麦粉をふるってボウルに入れる
- 2
小麦粉を入れたボウルに水、油、塩、粉チーズを入れてよく混ぜる
- 3
オーブンを180度の予熱にかける
- 4
予熱にかけている間、生地を冷蔵庫で寝かす
- 5
予熱が終わったタイミングで冷蔵庫から生地を取り出し麺棒で暑さ1~1.5mmの厚さに延ばす
- 6
好きな形に切ってクッキングシートを引いたバットに並べフォークで刺して火の通りを良くする
- 7
180度で15~20分焼く
※焼きが甘ければ様子を見ながら5分ずつ増やしていく - 8
焼きあがったらバットから取り出し冷めるまで待って満遍なく塩を振りかける
コツ・ポイント
厚さがバラバラだと焼きにムラができてしまいます
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