鶏肉唐揚げ甘辛たれ

緑茶たん
緑茶たん @cook_40328647

☆2020/7/1人気検索1位サンキュ
唐揚げだけでも美味しいけどもっと食欲がわくように甘辛に仕上げました
このレシピの生い立ち
汗をかくと味が濃いめが欲しくなりますよね。

鶏肉唐揚げ甘辛たれ

☆2020/7/1人気検索1位サンキュ
唐揚げだけでも美味しいけどもっと食欲がわくように甘辛に仕上げました
このレシピの生い立ち
汗をかくと味が濃いめが欲しくなりますよね。

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材料

2〜3人分
  1. 鶏肉もも 1枚
  2. ☆塩麹 小さじ1
  3. ☆酒 小さじ2
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆ニンニク 1片
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. (たれ)
  9. 醤油 大さじ1.1/2〜
  10. みりん 大さじ1.1/2〜
  11. 砂糖 大さじ1
  12. 胡麻 大さじ1〜
  13. 大さじ1
  14. 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り☆をなじませ30分程おく。*を合わせておく。鶏肉に小麦粉、片栗粉を絡め油でカラッと揚げる。

  2. 2

    鍋に*を入れ沸騰させる。唐揚げを入れ全体を絡める。

  3. 3

    ☆クック457PLPさん☆りーとぽんさんありがとう。美味しそう〜お役にたててよかったです。

  4. 4

    ☆Japanischさんありがとう。 ニンニクと生姜で食欲アップですね、美味しそう。

コツ・ポイント

塩分がある料理酒を使われる方は、味を確認して下さい。

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