デパ地下風☆グリル野菜と牛肉のサラダ
ありみりん♡ @cook_40302548
デパ地下風のちょっと贅沢なHOTグリルサラダを再現してみました。
このレシピの生い立ち
デパ地下で買った、ちょっと贅沢なサラダを再現したくて…
デパ地下風☆グリル野菜と牛肉のサラダ
デパ地下風のちょっと贅沢なHOTグリルサラダを再現してみました。
このレシピの生い立ち
デパ地下で買った、ちょっと贅沢なサラダを再現したくて…
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは５ミリ幅の半月切りにし酢水に５分程さらし水分を切る。ズッキーニは乱切り、パプリカは一口大に切る。
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- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りを出し、レンコンを2分程炒めたらズッキーニ、パプリカの順に色良く炒める。
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- 3
炒めながら、マジック(ハーブ)ソルト、ブラックペッパーを振り、火を止める。
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- 4
レシピID20884596牛もも肉のタリアータを一口大にカットし④と一緒に器に盛る。
- 5
④のお肉は他のレシピのローストビーフなどでもOK！他にもレンジで茹でたサツマイモやカボチャ下にサニーレタスを敷いても良し
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- 6
食べる直前にお好みのドレッシングや市販のステーキ醤油などをかけていただく。薄味の方は何もかけずそのままでも大丈夫！
コツ・ポイント
野菜をフライパンでこんがりとグリルで焼いたように炒めること。
つくれぽ
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