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冷めても柔らかいょ。鳥むね肉のチキンカツ
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冷めても柔らかいょ。鳥むね肉のチキンカツ-レシピのメイン写真

冷めても柔らかいょ。鳥むね肉のチキンカツ

じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

揚げたて
あつあつ
柔らかチキンカツ

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お弁当のおかずに

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鳥むね肉が
安価だったので

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材料

4人分
  • 鳥むね肉 800g
  • 溶き卵 1個分
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • お酒 大さじ3
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鳥むね肉は
    食べやすい大きさに切って
    ビニール袋に
    入れて
    お酒加えて
    よーく揉みます

    そのまま10分置いて

    • 冷めても柔らかいょ。鳥むね肉のチキンカツ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉つけて

    • 冷めても柔らかいょ。鳥むね肉のチキンカツ作り方2写真
  3. 3

    溶き卵つけて

    • 冷めても柔らかいょ。鳥むね肉のチキンカツ作り方3写真
  4. 4

    パン粉つけて

    • 冷めても柔らかいょ。鳥むね肉のチキンカツ作り方4写真
  5. 5

    からっと揚げて

    • 冷めても柔らかいょ。鳥むね肉のチキンカツ作り方5写真
  6. 6

    盛り付け

    • 冷めても柔らかいょ。鳥むね肉のチキンカツ作り方6写真
  7. 7

    お弁当に

    • 冷めても柔らかいょ。鳥むね肉のチキンカツ作り方7写真

コツ・ポイント

鳥むね肉は
お酒加えて
もみもみ
10分は
置きましょう

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じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510
2020/06/12 23:12に公開
安くて簡単をモットーにしてます！時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです！何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ～～～
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このレシピのキーワード

チキンカツ 酒 小麦粉 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20868519
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