ダルゴナコーヒータピオカ
辻クッキング @cook_40296436
プロが教える！ダルゴナコーヒータピオカの作り方・レシピ
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
ダルゴナコーヒータピオカ
プロが教える！ダルゴナコーヒータピオカの作り方・レシピ
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
インスタントコーヒー(10ml)をボウルに加えます
-
- 2
砂糖(10ml)をボウルに加えます
-
- 3
水(10ml)をボウルに加えます
-
- 4
電動ミキサーで白っぽいクリーム状になるまで泡立てます
-
- 5
電動ミキサーをボールに当てると金属が削れてしまうので当たらないように混ぜるのがポイントです
-
- 6
ツノが立つくらいまで混ぜればOKです
-
- 7
冷凍していたSUGUTAPI(1カップ)を600wで２分加熱します
-
- 8
温めたタピオカをグラスに入れます
-
- 9
牛乳を(150ml)を上に注ぎます
-
- 10
スプーンに当てるなどしてタピオカに直接注がないようにしましょう
-
- 11
最後にダルゴナコーヒーを盛り付けて完成です
-
コツ・ポイント
・電動ミキサーをボールに当てると金属が削れてしまうので当たらないように混ぜるのがポイントです
・SUGITAPIについて詳細→https://sugutapi.jp
・コーヒー:砂糖:水が1:1:1になるようにしましょう
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20868630
