レンジで簡単！にんじんしりしり お弁当に
もにゃもにゃもーにゃん @cook_40040568
お弁当のいろどりにピッタリです。週末や、時間があるときに作りおきしておくと便利です。冷凍保存できます。
このレシピの生い立ち
フライパンは他の料理で使っていたので、レンジで出来たらと思ってやってみたら美味しくできました。
レンジで簡単！にんじんしりしり お弁当に
お弁当のいろどりにピッタリです。週末や、時間があるときに作りおきしておくと便利です。冷凍保存できます。
このレシピの生い立ち
フライパンは他の料理で使っていたので、レンジで出来たらと思ってやってみたら美味しくできました。
作り方
- 1
人参を千切りにする。スライサーを使うと均等な太さになります。
- 2
小さいボールに卵を割り入れてときほぐす。
- 3
2に★の調味料を入れてよく混ぜる。
- 4
耐熱性のボールに人参と3を入れる。
- 5
ふんわりラップをしてレンジで600w3.5分加熱する。
取り出して全体を混ぜる。
コツ・ポイント
レンジの加熱時間はお使いのレンジで調整してください。取り出すときとても熱いのでやけどに注意して下さい。ツナを入れても美味しいです。
高1,中2の娘がいる、働くお母さんです。娘①が高校生になり、毎日お弁当を作るようになりました。フルタイムで働いてるので不安でしたが、週末の作りおき、前日多めに作る等色々工夫してます。朝5時に起きることで、時間に余裕ができちょこっと掃除もできるようになりました♪
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