ずぼらヘルシー☆冷凍ナスとろろ月見うどん

ずぼらヘルシー☆冷凍ナスとろろ月見うどん-レシピのメイン写真

ずぼらヘルシー☆冷凍ナスとろろ月見うどん

risarecipe @cook_40308652

冷凍食品ばかりの手抜き料理ですが、とっても美味！！さっぱりツルっと食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫がすかすかの日は、冷凍食品が大活躍！賞味期限も長いし、冷凍ナスや冷凍とろろはすごく便利ですよ。

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冷凍食品ばかりの手抜き料理ですが、とっても美味！！さっぱりツルっと食べちゃいます。
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材料

1人分

冷凍うどん 1玉
冷凍とろろ 1袋
冷凍あげナス適当
冷凍オクラ適当
卵 1こ
めんつゆ 4倍希釈で大さじ1.5くらい

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作り方

1

冷凍とろろを開封せずに適当なお皿にのせ、流水をあてて解凍する。
2

冷凍ナス、冷凍オクラを電子レンジで解凍する。
3

冷凍うどんを解凍する。あつあつになりすぎないように注意。
4

器にもりつけ、卵を割り入れる。
5

めんつゆをかけて完成。
あればかつお節、ネギ、ごまなどをのせても◎
6

【感謝】月見うどんの人気ランキングでTOP10に入りました！(^^)

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risarecipe @cook_40308652

2020/06/11 05:59に公開

一人暮らしなので日持ちする食材や冷凍食品を使ってアレンジしています。韓国ダシダにどハマり中！笑

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