卵のサンドイッチ

ニチニチ製薬株式会社
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407

卵は栄養素が豊富なので妊娠中も積極的に食べましょう。サルモネラ菌の恐れがあるので加熱すると安心です。
このレシピの生い立ち
妊娠中は栄養バランスが気になりますよね。野菜を沢山添えればバランスのとれた食事になります。

卵のサンドイッチ

卵は栄養素が豊富なので妊娠中も積極的に食べましょう。サルモネラ菌の恐れがあるので加熱すると安心です。
このレシピの生い立ち
妊娠中は栄養バランスが気になりますよね。野菜を沢山添えればバランスのとれた食事になります。

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材料

2人分
  1. 食パン(8枚切り) 4枚
  2. ゆで卵 3個
  3. レタス 2枚
  4. マヨネーズ 大さじ4
  5. 塩コショウ 少々
  6. セリ(乾燥) 少々
  7. お好きな野菜 お好みで(トッピング)

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り黄身と白身に分けて、黄身はフォークで潰す。白身は包丁で粗く刻む。

  2. 2

    ①にマヨネーズ、塩コショウ、パセリを入れて味を調節する。

  3. 3

    軽くトーストしたパンにレタス、②を挟んだら斜めに切って完成☆

コツ・ポイント

白身を粗く刻むことで食べごたえのある卵サンドになります。

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