ロールパン

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

ヘルシーな粉を使って作るパン
このレシピの生い立ち
色々な粉を合わせて作ってみました。

ロールパン

ヘルシーな粉を使って作るパン
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色々な粉を合わせて作ってみました。

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材料

  1. カムット小麦粉+スペルト小麦シリアル 500g
  2. イースト 6g
  3. 1つまみ
  4. オリーブオイル 1回し

作り方

  1. 1

    材料を合わせてこねて1次発酵する。

  2. 2

    生地のガス抜きをして丸めて10分ベンチを取り成形して天板に乗せる。

  3. 3

    2次発酵させオーブン200℃で15分焼く。

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食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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