お酒泥棒！エビのパンチェター巻き
WendyLeung @cook_40332052
すごく簡単で、お酒が止まらないのおつまみ！ハマるかもしれない逸品です！
このレシピの生い立ち
料理教室で習ったレシピの一部でした！おつまみにしてみました！
お酒泥棒！エビのパンチェター巻き
すごく簡単で、お酒が止まらないのおつまみ！ハマるかもしれない逸品です！
このレシピの生い立ち
料理教室で習ったレシピの一部でした！おつまみにしてみました！
作り方
- 1
エビの殻を剥いて、下処理して、横から半分カットする。
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- 2
エビをボールに入れて、マリネする。冷蔵庫へ1時間。
-
- 3
パンチェターのスライスを一枚ずつ準備する。
-
- 4
エビを一枚のパンチェターで巻く。
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- 5
焼く前に冷蔵庫。
-
- 6
フライパンにオリーブ油を少しひいて、エビを入れて焼き色を付けて焼く。
-
- 7
出来上がり！
-
コツ・ポイント
パンチェターがなかった、生ハムもオススメ！パンチェターや生ハムひ塩気があるので、エビをマリネする時に、塩加減が要注意！
在日の香港人です。J.S.A SommelierLe Cordon Bleu :Cuisine DiplomaPatisserie DiplomaBoulangerie DiplomaRitz Escoffier Paris Haute de Cuisine
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