キウイフルーツと桃のゼリー

ぽむぽむまりん @cook_40097380
お鍋で簡単Ver.
お鍋にどんどん加えて混ぜちゃう!キウイフルーツは加熱するとゼラチンでも固まりますよ♪
このレシピの生い立ち
ゼリーが涼しげで夏にはぴったり!冷やして食べたい〜♪
キウイフルーツと桃のゼリー
お鍋で簡単Ver.
お鍋にどんどん加えて混ぜちゃう!キウイフルーツは加熱するとゼラチンでも固まりますよ♪
このレシピの生い立ち
ゼリーが涼しげで夏にはぴったり!冷やして食べたい〜♪
作り方
- 1
桃とチェリーはシロップを切っておきます。
- 2
キウイフルーツは皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。
- 3
桃も食べやすい大きさに切ります。
- 4
お鍋に水、グラニュー糖を入れ煮溶かし、キウイフルーツ、桃を加えひと煮立ちさせて、火を消します。
- 5
チェリーを加えひと混ぜし、ゼラチンを振り入れゴムベラ等で優しく混ぜて溶かします。
- 6
カップを用意し、キウイフルーツ、桃、チェリーを等分に入れ、茶こしでゼリー液をこしながら注ぎます。
- 7
粗熱が取れてから、ラップをして冷蔵庫で冷やし固めます。
コツ・ポイント
キウイフルーツはなるべく室温に戻して、お鍋で煮る時間を短くするようにします。
ゼリー液は茶こしでこすと、ゼリーが透き通って綺麗に仕上がりますよ。
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