アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク、鶏ムネ肉、ニンジン、玉ねぎを細かく切ります。
-
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、ニンニクを中火で約1分ほど炒めます。
-
- 3
鶏ムネ肉を入れ約1～2分程炒めます。
-
- 4
鶏ムネ肉が炒まったらニンジンと玉ねぎを入れ中火～強火で約2程炒めます。
野菜がしんなりしたらオッケーです。 -
- 5
お椀に、創味シャンタン、醤油、ソースを入れ軽く混ぜます。
-
- 6
5.をフライパンに入れ具材を混ぜながら全体に味付けします。
-
- 7
ライス投入ー！
この後は強火で炒めます。 -
- 8
竹ベラなどを使い、全体をよく混ぜて、ご飯のムラなどがなくなるまで混ぜます。
-
- 9
約3～5分程竹ベラなどで混ぜながら、全体に色ムラがなくなったら出来上がり！
-
- 10
皿によそって完成です！
-
コツ・ポイント
ご飯を入れたあとは根気よく混ぜてください！
鶏ムネ肉の代わりに鶏モモ肉を使っても美味しく作れます。
(自分は健康のためにムネ肉を使う事が多いですが、モモ肉を使った方がジューシーになるかも！)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20870488
