① アスパラはピーラーで長くスライス。たっぷりの熱湯に塩小さじ２を入れさっとくぐらせる程度に加熱しザルに上げ冷まします。

② スパゲティを①のお湯で好みのかたさにゆでます。
※温泉卵は冷蔵庫→保温容器→熱湯を注ぎ１７分→冷却

③ シャウベーコロンをくるりと丸め4等分、だいたい８ミリくらい）の幅に切っておきます。

⑤ 鶏ガラスープの素、塩コショウで味付けし、アスパラとシャウベーコロンを加え炒めます。

お皿に盛り付け、中央に温泉卵をのせ、粉チーズをかけます。

食べにくそうって思ったでしょ。
でもね、温泉卵のとろ～りとなじんで口のなかへスルり～♪