ぶっかけネバネバ冷やしうどん

★しろねこ★
★しろねこ★ @cook_40266445

暑い夏に身体に良いものをひんやりサラッといただいちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理&身体に良かった物のかき集め&ズボラクッキングです(^_^;)

ぶっかけネバネバ冷やしうどん

暑い夏に身体に良いものをひんやりサラッといただいちゃいましょう!
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冷蔵庫整理&身体に良かった物のかき集め&ズボラクッキングです(^_^;)

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材料

  1. うどん 適量
  2. 納豆 適量
  3. めかぶ 適量
  4. 塩昆布 適量
  5. 焼き海苔 少々
  6. 入り胡麻 少々
  7. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    冷水でしめたうどんを皿に盛る。

  2. 2

    納豆、めかぶ、塩昆布、お好みで乗せる。
    しらす、梅、大葉もいいですね〜(*´꒳`*)

  3. 3

    濃いめに作った冷たい麺つゆを注ぐ

  4. 4

    のりと入り胡麻を散らして 完成。

コツ・ポイント

好きな物のトッピングでいいと思います(#^.^#)

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彩りと栄養バランスに うるさい(?)長男と超今風の偏食王子の次男、何のコメントもない 旦那…。そして 可愛いネコちゃん&外での仕事と家の仕事 毎日が慌ただしく 何の楽しみもない いたって普通の主婦の私…。時々 料理の神様が降りて来て 直感的創作料理が始まることがあります(,,^_^,,)ズボラで覚え書き程度なので 細かい分量等は わかりません…味見をしながら自分好みの味にしてください( ´•ᴗ•ก )
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