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コーンフリッター-レシピのメイン写真

コーンフリッター

Yuzka
Yuzka @cook_40223013

サクッと香ばしい。そしてそのあとコーンの甘みがお口に広がります。パセリたっぷりで栄養満点。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

サクッと香ばしい。そしてそのあとコーンの甘みがお口に広がります。パセリたっぷりで栄養満点。
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サクッと香ばしい。そしてそのあとコーンの甘みがお口に広がります。パセリたっぷりで栄養満点。
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材料

  • コーン缶汁ごと 300g
  • ささ身 1~2本
  • パセリみじん切り お好みで
  • 卵 1個
  • 塩 少々
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉以外の材料を全部ボールに入れて混ぜる。

    • コーンフリッター作り方1写真
  2. 2

    ささ身の代わりに、エビ、キノコ類を入れてもおいしいです。お好みでカレー粉を入れても!

  3. 3

    小麦粉を少しずつ入れて、木べらなどですくったときにトロリとまとまった感じで、サラサラ流れないくらい位の固さにする。

    • コーンフリッター作り方3写真
  4. 4

    油で両面をあげてできあがり。大衆食堂風にウスターソースで食べるのが好きですが、いいソースがあれば教えてください‼

    • コーンフリッター作り方4写真
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Yuzka
Yuzka @cook_40223013
2020/06/14 20:27に公開

このレシピのキーワード

フリッター コーン缶 ささみ 卵 小麦粉

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