オクラとかぼちゃの冷やし味噌汁
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
夏にぴったりの冷やし味噌汁です。
手軽に作れるレシピになっています。
夏野菜たっぷりのお味噌汁で熱中症予防(^^)
このレシピの生い立ち
いろいろな味噌汁レシピを提案したいと思い作りました。
夏にぴったりのさっぱりと飲めるお味噌汁です。
ぜひお試しください(^^)
オクラとかぼちゃの冷やし味噌汁
夏にぴったりの冷やし味噌汁です。
手軽に作れるレシピになっています。
夏野菜たっぷりのお味噌汁で熱中症予防(^^)
このレシピの生い立ち
いろいろな味噌汁レシピを提案したいと思い作りました。
夏にぴったりのさっぱりと飲めるお味噌汁です。
ぜひお試しください(^^)
作り方
- 1
今回はこちらの味噌を使いました。
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- 2
だし汁を冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
オクラは斜め切り、かぼちゃは5mm幅に、ミニトマトは半分に切る。
- 4
オクラとかぼちゃを耐熱容器に入れてレンジで2分加熱し、冷ます。
- 5
お碗にだし汁を注ぎ味噌を溶かしたら具材を入れ、薄切りにしたみょうがと白ごまを添える。
リアクション
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